Hochwertige Pfannen für jede Küche
Ob braten, schmoren oder dünsten – die richtige Pfanne ist ein unverzichtbares Küchenutensil für jeden Hobby- und Profikoch. Bei Moritz und Moritz findest du eine große Auswahl an hochwertigen Pfannen, die genau zu deinen Bedürfnissen passen. Egal, ob du auf der Suche nach einer robusten Edelstahlpfanne, einer vielseitigen Antihaftpfanne oder einer gusseisernen Pfanne bist, wir bieten dir die passenden Produkte für dein perfektes Kocherlebnis.
Welche Pfanne passt zu dir?
Pfannen sind in vielen Materialien und Ausführungen erhältlich. Du suchst eine Pfanne für fettarmes Braten? Dann ist eine Antihaftpfanne ideal. Oder möchtest du ein besonders saftiges Steak zubereiten? Eine Gusseisenpfanne sorgt für die perfekte Bräunung und hält die Hitze lange. Für alle, die gerne scharf anbraten, empfiehlt sich eine Edelstahlpfanne. Entdecke unser Sortiment und finde die Pfanne, die deinen Kochstil optimal unterstützt.
Langlebigkeit und Qualität im Fokus
Bei der Auswahl unserer Pfannen achten wir auf höchste Qualität. Wir bieten nur Pfannen an, die sich durch Langlebigkeit, Robustheit und eine gleichmäßige Wärmeverteilung auszeichnen. So kannst du dich darauf verlassen, dass deine Pfanne auch nach vielen Einsätzen in der Küche zuverlässig funktioniert. Unser Kochgeschirr ist außerdem pflegeleicht und in den meisten Fällen spülmaschinengeeignet – für eine einfache Handhabung im Alltag.
Pfannen für jeden Herdtyp
Ganz gleich, ob du einen Induktionsherd, Cerankochfeld oder Gasherd benutzt – bei Moritz und Moritz findest du Pfannen, die für alle Herdarten geeignet sind. Unsere vielseitigen Pfannen ermöglichen es dir, verschiedenste Gerichte problemlos zuzubereiten. Achte bei der Auswahl deiner neuen Pfanne auf die Herdkompatibilität, die du in den Produktbeschreibungen findest.
Dein perfektes Kocherlebnis beginnt mit der richtigen Pfanne
Verleihe deinen Gerichten die perfekte Note, indem du die passende Pfanne verwendest. Entdecke jetzt unser umfangreiches Sortiment an Kochgeschirr und finde deine neue Lieblingspfanne. Bestelle bequem online und profitiere von unseren schnellen Lieferzeiten sowie unserem kompetenten Kundenservice, der dir bei allen Fragen zur Seite steht.
Es gibt verschiedene Arten von Pfannen, die sich in Material und Verwendungszweck unterscheiden:
- Edelstahlpfannen: Robust und ideal für scharfes Anbraten.
- Gusseisenpfannen: Speichern Wärme sehr gut und eignen sich für langes Braten.
- Aluminium-Pfannen: Leicht und gute Wärmeleitung, häufig antihaftbeschichtet.
- Keramikpfannen: Antihaftbeschichtung ohne chemische Zusätze, ideal für schonendes Braten.
- Beschichtete Pfannen (Teflon): Antihaftend und besonders für fettarmes Braten geeignet.
- Edelstahlpfannen sind perfekt für Fleisch und Bratkartoffeln.
- Gusseisenpfannen eignen sich für Schmorgerichte und Steaks.
- Aluminium-Pfannen sind ideal für leichte Gerichte wie Pfannkuchen oder Eier.
- Keramikpfannen eignen sich für Gemüse oder Fisch.
- Teflonpfannen sind gut für Eierspeisen und fettarme Gerichte.
Die richtige Pflege hängt vom Material ab:
- Edelstahlpfannen: Mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen. Verbrannte Reste mit Essigwasser einweichen.
- Gusseisenpfannen: Nur mit heißem Wasser reinigen und nach jedem Gebrauch leicht einölen.
- Teflon- und Keramikpfannen: Handwäsche ist zu bevorzugen, um die Beschichtung zu schonen.
Die Lebensdauer hängt vom Material und der Pflege ab:
- Gusseisenpfannen können bei richtiger Pflege ein Leben lang halten.
- Teflonpfannen haben eine durchschnittliche Lebensdauer von 2–5 Jahren, da die Beschichtung mit der Zeit abnutzt.
Eine gute Pfanne sollte:
- Gleichmäßige Wärmeverteilung haben.
- Langlebig sein.
- Eine passende Größe für die Kochgewohnheiten bieten.
- Ergonomisch geformte Griffe haben, die hitzebeständig sind.
- Leicht zu reinigen sein (insbesondere bei beschichteten Pfannen).
- Verwende ausreichend Öl oder Butter.
- Erhitze die Pfanne vor dem Braten gut.
- Nutze Pfannen mit Antihaftbeschichtung für empfindliche Gerichte.
- Bewege das Bratgut nicht sofort, sondern lass es eine Kruste bilden, bevor du es wendest.
- Zu hohe Hitze: Besonders bei beschichteten Pfannen kann das die Beschichtung zerstören.
- Metallbesteck in beschichteten Pfannen: Zerkratzt die Antihaftschicht.
- Falsche Reinigung: Spülmaschinen oder aggressive Schwämme können Pfannen beschädigen.
Achte auf folgende Kriterien:
- Art des Herdes (Induktion, Ceran, Gas).
- Art der Gerichte, die du häufig zubereitest.
- Gewicht und Handhabung der Pfanne.
- Preis-Leistungs-Verhältnis, insbesondere bei langlebigen Materialien wie Gusseisen oder Edelstahl.
Praktisches Zubehör sind:
- Pfannenwender aus Holz oder Silikon: Schonend für die Beschichtung.
- Spritzschutz: Verhindert Fettspritzer beim Braten.
- Pfannenuntersetzer: Schützt Arbeitsflächen vor Hitze.