Airfryer Zubehör
Backpapier für die Heißluftfritteuse und passende Küchenhelfer.
Airfryer Backpapier Quadrat 20x20 cm - 125 Stück
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Inhalt: 125 Stück (0,10 € / 1 Stück)
Airfryer Backpapier Eckig 16x16 cm (unten 16 cm, oben 20,5 cm)
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Inhalt: 125 Stück (0,10 € / 1 Stück)
Airfryer Backpapier Rund Ø 20 cm (unten 20 cm, oben 24 cm)
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Airfryer Backpapier Rechteckig 20,5x14 cm
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Airfryer Backpapier Rund Ø 23 cm (unten 23 cm, oben 27 cm)
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Inhalt: 125 Stück (0,10 € / 1 Stück)
Öl Sprühflasche 90 ml aus Glas – 2er Pack
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Backpapier im Airfryer richtig einsetzen
Der Korb einer Heißluftfritteuse ist schnell verkrustet, und Marinade brennt zwischen den Schlitzen fest. Backpapier löst das — wenn es richtig eingesetzt wird.
Warum perforiertes Papier
Der Airfryer arbeitet mit zirkulierender Heißluft, die von unten durch den Korb strömt. Ein geschlossenes Blatt Backpapier blockiert diesen Luftstrom, das Gargut bleibt weich statt knusprig. Papier für Heißluftfritteusen ist deshalb gelocht: Die Luft strömt weiter durch, Fett und Marinade bleiben oben. Normales Backpapier aus der Rolle kann man zwar lochen, aber die Zuschnitte sind bereits passend geformt.
Rund oder eckig
Die Form richtet sich nach dem Korb. Runde Zuschnitte passen in klassische Airfryer mit Rundkorb, eckige in Modelle mit Schubladen- oder Backkammerform. Miss den Korbboden aus, bevor du bestellst — ein zu großer Zuschnitt biegt sich an den Rändern hoch und stört die Luftzirkulation.
Was du beachten musst
Backpapier gehört erst mit dem Gargut in den Korb, nie in das leere vorheizende Gerät. Ohne Beschwerung wird es vom Ventilator angesaugt und kann an das Heizelement geraten. Das ist der häufigste Fehler und der einzige, der wirklich gefährlich ist. Achte außerdem darauf, dass das Papier nicht bis an die Korbwand reicht — ein Rand von etwa einem Zentimeter sollte frei bleiben.
Wann es sich lohnt und wann nicht
Bei marinierten Hähnchenteilen, Käse, panierten Sachen und allem Klebrigen spart das Papier viel Schrubbarbeit. Bei Pommes, Gemüse und Kartoffeln ist es unnötig — die hinterlassen kaum Rückstände, und ohne Papier wird das Ergebnis knuspriger, weil die Luft frei zirkuliert.
Temperatur
Backpapier ist üblicherweise bis rund 220 Grad ausgelegt, was für die meisten Airfryer-Programme reicht. Die genaue Angabe steht auf der Verpackung und bei jedem Produkt im Details-Tab.
Reinigung ohne Papier
Wenn doch etwas festbrennt: den Korb mit heißem Wasser und einem Spritzer Spülmittel einweichen, statt zu schrubben. Die meisten Körbe sind beschichtet, und Stahlwolle zerstört die Schicht. Für hartnäckige Reste hilft eine Paste aus Natron und wenig Wasser.
Häufige Fragen
Darf Backpapier in den Airfryer?
Ja, aber immer nur zusammen mit dem Gargut. Ohne Beschwerung wird es vom Ventilator angesaugt und kann an das Heizelement geraten. Nie in das leere vorheizende Gerät legen.
Warum ist Airfryer-Backpapier gelocht?
Damit die Heißluft weiter von unten durchströmen kann. Ein geschlossenes Blatt blockiert die Zirkulation, das Gargut bleibt weich statt knusprig.
Welche Größe brauche ich?
Miss den Korbboden aus. Runde Zuschnitte passen in Rundkörbe, eckige in Schubladenmodelle. Ein Rand von etwa einem Zentimeter sollte frei bleiben.
Brauche ich für alles Backpapier?
Nein. Bei Pommes, Gemüse und Kartoffeln wird das Ergebnis ohne Papier knuspriger. Sinnvoll ist es bei Mariniertem, Käse und Paniertem.
Wie heiß darf Backpapier werden?
Üblicherweise bis rund 220 Grad. Die genaue Angabe steht auf der Verpackung und bei jedem Produkt im Details-Tab.
Wie reinige ich den Korb ohne Papier?
Mit heißem Wasser und Spülmittel einweichen statt schrubben. Die meisten Körbe sind beschichtet — Stahlwolle zerstört die Schicht. Bei hartnäckigen Resten hilft eine Paste aus Natron.